Con la presente, si comunica l’Avvio del programma ministeriale a.s. 2024/2025 Latte nelle Scuole, rivolto alle alunne a agli alunni della Scuola Primaria, a cui la nostra Scuola ha aderito con delibera del Collegio Docenti e del Consiglio di Istituto

Il Programma Latte nelle scuole è una campagna di educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie, finanziata dall’Unione europea e realizzata dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

Attraverso degustazioni guidate di latte e prodotti lattiero caseari (yogurt e formaggi), l’iniziativa intende accompagnare i bambini della scuola primaria in un percorso di educazione alimentare, per insegnare loro ad inserire nell’alimentazione quotidiana questi prodotti, conservandone poi l’abitudine per tutta la vita. Il progetto assume, inoltre, un ruolo importante di carattere socio-economico per l’intero territorio, in quanto rappresenta una vera e propria ripartenza nei settori interessati.

La distribuzione sarà effettuata a partire dal 24 Febbraio 2025.

Al fine di poter correttamente segnalare il numero degli alunni intolleranti al lattosio e degli alunni allergici al latte e ai suoi derivati, nonché per organizzare correttamente le distribuzioni, si chiede alle famiglie interessate di compilare e firmare il modulo allegato e consegnarlo alle docenti della classe di appartenenza per dichiarare l’intolleranza e/o l’allergia. Qualora gli stessi alunni risultino essere sia intolleranti, sia allergici si chiede di indicarli esclusivamente come allergici (l’allergia include l’intolleranza). Si precisa che per gli alunni intolleranti al lattosio sono previsti i prodotti delattosati, mentre per quelli allergici il succo 100% frutta.

Si invitano i docenti delle classi a verificare, al momento della effettiva consegna dei prodotti in classe, che i bambini intolleranti e/o allergici ricevano il bene corretto.

Ringraziando tutti per la consueta collaborazione, si porgono cordiali saluti.